英國研究稱(chēng)垃圾食品影響智商(2)
2011-02-11 15:06
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來(lái)源：京華時(shí)報
作者：大*勒
責任編輯：大彌勒
[導讀] 英國研究人員多年隨訪(fǎng)1.4萬(wàn)名兒童后發(fā)現，3歲以前攝取垃圾食品較多者，日后智商可能低于同齡人。這一研究報告發(fā)表在2月7日出版的英國醫學(xué)會(huì )下屬《流行病和公共衛生期刊》（Journal of Epidemiology and Community Health）月刊上。 這項研究涉及1991年和1992
至于垃圾食品影響智商的原因，埃米特認為，以加工食品為主的飲食缺少對大腦發(fā)育至關(guān)重要的維生素和其他元素，“生命最初3年，大腦發(fā)育最快，這一階段良好的營(yíng)養可能促使大腦最佳發(fā)育”。
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