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    過(guò)去五年間越來(lái)越多的證據表明，胃腸道的正常菌株能在人類(lèi)和動(dòng)物體中發(fā)揮各種至關(guān)重要的作用。最近來(lái)自法國魯昂大學(xué)的Norris教授以及合作者提出胃腸道細菌具有一種新的功能：它們能在一定程度控制宿主的食欲。這一回顧性研究日前發(fā)表在線(xiàn)發(fā)表于《細菌學(xué)》雜志上。

    這個(gè)假設大部分基于對宿主體內細菌的目前已知的一些功能以及它們與宿主生物系統聯(lián)系的研究。Norris教授寫(xiě)到細菌能同時(shí)識別及合成神經(jīng)內分泌激素而這個(gè)支持腸道細菌形成集落組成微生物器官與哺乳動(dòng)物的神經(jīng)系統共同受配胃腸道的假想（支配胃腸道的神經(jīng)系統被稱(chēng)為“腸神經(jīng)系統”,包括約5億個(gè)神經(jīng)元，而在中樞神經(jīng)系統中包含850億個(gè)神經(jīng)元）。胃腸道微生物能同時(shí)對宿主營(yíng)養消耗作以及各種激素信號造成的宿主狀態(tài)改變作出反應。Norris認為這種聯(lián)系可能是雙向的：它們能產(chǎn)生人類(lèi)系統用于信號傳遞的化合物，包括神經(jīng)遞質(zhì)，包括γ-氨基丁酸在內的神經(jīng)遞質(zhì)以及酪氨酸、色氨酸等氨基酸，酪氨酸、色氨酸被人體吸收后，能轉化為情緒調節分子--多巴胺和5-羥色胺。

    除此之外，還有其他方式。而且腸道細菌可能通過(guò)影響宿主信號通路來(lái)介導疾病如癌癥、代謝綜合征以及甲狀腺疾病的發(fā)生，這觀(guān)點(diǎn)越來(lái)越被共識。根據最近開(kāi)拓性的研究，它們甚至通過(guò)對食欲相關(guān)的多巴胺及多肽類(lèi)的作用導致心情紊亂。一種腸道細菌-Campilobacterjejun被認為能誘導小鼠的焦慮。 然而事實(shí)上腸道菌群真的能通過(guò)它們的方式影響人類(lèi)的食欲？研究者提出了各種試驗來(lái)幫助解決這個(gè)問(wèn)題，包括流行病學(xué)的調查和將特殊細菌代謝產(chǎn)物及食欲和心情相關(guān)性大腦區域活動(dòng)圖像相關(guān)性試驗。