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    美國科羅拉多大學(xué)的細菌專(zhuān)家羅布·科尼特發(fā)現，腸道細菌能夠“控制”我們的食欲，讓我們吃得太多，它們甚至會(huì )讓我們產(chǎn)生強烈欲望，直到我們“繳械投降”，開(kāi)始大吃特吃零食。

    肥胖人士的腸道內擁有與其他人不同的細菌，他們擁有的這些細菌消耗了更多能量，可能還促使它們的“主人”也做相同的事情。科尼特說(shuō)：“他們在從食品中提取能量方面并沒(méi)有什么提高。他們只是明顯更餓。你體內的微生物細胞比腦細胞還要多。當你在餐館點(diǎn)菜時(shí)，它們可能會(huì )‘控制’你，令你產(chǎn)生更強的食欲。對肥胖人士進(jìn)行觀(guān)察，發(fā)現他們腸道包含的菌類(lèi)的數量與其他人有所不同。肥胖人士的這一數字比健康人士更低。”

    科尼特目前正在研究細菌，以及它們對肥胖等人類(lèi)紊亂的影響。他利用專(zhuān)業(yè)電腦軟件分析大量細菌，例如那些在人胃里發(fā)現的菌類(lèi)。他與他的科研組一起，已經(jīng)制成人體細菌“圖表集”，而且已經(jīng)發(fā)現我們攜帶的細菌類(lèi)型并不只局限于胃里，而是全身各處。科尼特稱(chēng)，對人體內的細菌進(jìn)行研究，像對干細胞進(jìn)行研究一樣對人類(lèi)有好處。

    他說(shuō)：“由于細菌對人類(lèi)健康可能有影響，因此我把它與干細胞研究排在同一等級，作為當前最有前途的兩個(gè)研究領(lǐng)域之一。現在發(fā)現細菌的速度史無(wú)前例，不管我們著(zhù)眼于哪里，到處都有細菌。”胃雖然是目前已知的一個(gè)最?lèi)毫拥纳锷姝h(huán)境，但它包含了大約128種細菌，數量高達幾十億。