杭州醫院推出自營(yíng)咖啡館 優(yōu)美環(huán)境助醫護人員減壓
【解說(shuō)】茶色的玻璃幕墻、頗具情調的室內裝飾,再加上別致的書(shū)架和創(chuàng )意的手繪壁紙……如此溫馨的咖啡館很難讓人將其與醫院聯(lián)系在一起。據了解,這家名叫“邵醫咖啡”的精致小店,就坐落在浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬邵逸夫醫院的一角,是由院方自主經(jīng)營(yíng)和創(chuàng )立的咖啡品牌。“邵醫咖啡”一經(jīng)推出,便受到了眾多醫護人員和患者的歡迎,開(kāi)業(yè)至今三個(gè)月,平均每天能賣(mài)出上百杯咖啡。
咖啡館的“店長(cháng)”單海鷹,曾是該醫院普外科病房的護理秘書(shū),工作之余喜歡研究咖啡文化。當得知醫院要建一家咖啡館,單海鷹就主動(dòng)承擔起建設和管理咖啡館的工作,從甄選咖啡豆到咖啡館裝修,再到產(chǎn)品研發(fā),她都從零學(xué)起。經(jīng)過(guò)一年多的籌備和經(jīng)營(yíng),咖啡館被打理得井井有條。單海鷹坦言,希望用一杯咖啡,讓醫護人員忙碌一天的疲憊得到緩解。
“邵醫咖啡”店長(cháng) 單海鷹:
就可能我們所做的一切,就是以員工為出發(fā)點(diǎn),就是為了服務(wù)好自己的員工,讓大家有一個(gè)更棒的咖啡體驗,因為醫護人員其實(shí)工作壓力是非常大的,然后工作強度也會(huì )非常大。如果每天能有一個(gè)地方,可以喝喝咖啡,然后消除一下緊張的一些狀態(tài),我想這個(gè)就是對大家來(lái)說(shuō)都是非常好的事情。
【解說(shuō)】咖啡館內,前來(lái)消費的客人不少都是身著(zhù)白大褂的大夫和護士。他們稱(chēng),在這里消費不僅可以刷食堂卡,而且還能享受到員工的折扣,非常貼心。咖啡的味道,也一點(diǎn)不比星巴克差。
顧客 封益群:
跟外面星巴克好像都差不多,甚至于更好,工作之余來(lái)喝喝咖啡,聊聊天,我覺(jué)得蠻好的這個(gè)場(chǎng)所,我們以前沒(méi)這個(gè)條件。
醫生 韓國燦:
更多的我覺(jué)得就是說(shuō),給了我一個(gè)比較放松的環(huán)境去接見(jiàn)下我的一些朋友什么的。因為現在我們,平常就在工作環(huán)境當中,然后有個(gè)朋友過(guò)來(lái),又是在工作環(huán)境當中接待他,感覺(jué)不是特別舒服。就像今天我這個(gè)朋友來(lái)看我,剛剛今天比較空一點(diǎn),所以到這個(gè)地方來(lái),享受一下自己比較輕松的感覺(jué)。
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