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    一些老一輩們留下的“生活經(jīng)驗”、口口相傳的“健康俗語(yǔ)”，聽(tīng)得久了似乎就慢慢地成為了“事實(shí)”。尤其是微博、微信等傳播渠道普及后，各種看似“有科學(xué)道理”的謠言更是在人們的觀(guān)念里深深扎根，即使被專(zhuān)家辟過(guò)謠仍會(huì )卷土重來(lái)。如果不加辨別，很可能會(huì )因一些錯誤行為而損害健康。本期，《生命時(shí)報》采訪(fǎng)多科權威專(zhuān)家，總結出12個(gè)流傳最廣的健康謠言，逐一揭開(kāi)它們的本來(lái)面目，為您還原科學(xué)真相。

    謠言1  咽下口香糖會(huì )粘住腸子

    從小我們就常聽(tīng)大人說(shuō)，千萬(wàn)別把口香糖吞進(jìn)肚子里，否則它會(huì )把腸子粘住，危及健康和生命。

    真相：英國廣播公司《焦點(diǎn)》雜志曾邀請醫學(xué)專(zhuān)家解答了這一問(wèn)題。專(zhuān)家表示，口香糖的確很難被消化，但它仍然沒(méi)能力逃過(guò)正常人的消化系統，最多需要3天左右就會(huì )被消化掉，最終被排出體外，所以不會(huì )把腸子粘住。但是為了避免意外，最好不要給小孩吃口香糖，以免誤吞入氣管。

    謠言2  月經(jīng)期間不能洗頭

    我國自古就有“坐月子”的傳統，此外還一直流傳著(zhù)“女性經(jīng)期不能洗頭”的說(shuō)法，認為經(jīng)期洗頭會(huì )加重痛經(jīng)，加速衰老，引起脫發(fā)，老了還會(huì )有后遺癥。

    真相：南京市中西醫結合醫院婦科副主任中醫師王俊蘭認為，這是一種誤傳，女性經(jīng)期可以洗頭。不過(guò)需要提醒的是，經(jīng)期洗頭不能用冷水，洗完頭要及時(shí)用電吹風(fēng)吹干而不是自然晾干，更不要在頭發(fā)未干時(shí)就急著(zhù)出門(mén)，尤其在冬天或大風(fēng)天氣，避免著(zhù)涼。

    謠言3  滴血可以認親

    在古裝電視劇里，我們常常能看到滴血認親的畫(huà)面：在碗中盛清水，將兩滴血滴入碗中，相融則為親生，不融則沒(méi)有血緣關(guān)系。

    真相：滴血認親沒(méi)有科學(xué)依據。江蘇省人民醫院司法鑒定所高級實(shí)驗師、法醫物證室主任周惠英表示，血液中含有很多成分，但其中很大的比例是水，所以血液滴入水中很快就會(huì )散開(kāi)，也就是說(shuō)任何人的血液都可以在水中相融，因此，用它來(lái)證明有無(wú)血緣關(guān)系沒(méi)有科學(xué)依據。

    謠言4  戴近視鏡會(huì )讓眼球變得凸出

    不少人擔心戴近視眼鏡會(huì )引起眼球凸出，形成“死魚(yú)眼”，影響美觀(guān)，所以拒絕配戴眼鏡，最終導致視力越來(lái)越差。

    真相：眼球變形凸出的罪魁禍首并不是眼鏡。廣州中山醫科大學(xué)眼科中心教授余敏斌表示，眼睛近視后，不單單是看不清東西，同時(shí)眼球形狀可能會(huì )發(fā)生變化。軸性近視是近視眼中比較常見(jiàn)的類(lèi)型，中高度軸性近視患者的癥狀之一就是眼軸會(huì )變長(cháng)，從側面看起來(lái)眼球會(huì )變得凸出。所以，一般情況下，近視本身就會(huì )導致眼球凸出，與戴不戴眼鏡沒(méi)有關(guān)系。近視眼患者要做好近視的防控工作，科學(xué)配戴眼鏡，防止度數繼續加深，避免眼睛繼續變形。

    謠言5  味精吃多了會(huì )變傻

    一直以來(lái)，關(guān)于味精的傳言都很多，有人說(shuō)味精吃多了會(huì )脫發(fā)，還有人說(shuō)味精吃多了會(huì )變傻，出現記憶力下降、大腦反應遲鈍等癥狀。

    真相：中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與食品安全碩士生、營(yíng)養專(zhuān)家阮光鋒表示，關(guān)于“吃多味精會(huì )變傻”的說(shuō)法，目前并沒(méi)有足夠的證據可以證明。味精是一種純糧食制成的調味品，其主要成分是谷氨酸鈉，含有鈉元素，和食鹽（氯化鈉）中的鈉是一樣的。但是，如果經(jīng)常鈉攝入量過(guò)高會(huì )增加高血壓、心血管疾病等風(fēng)險，所以最好控制味精的攝入量。此外，中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全研究所副所長(cháng)翟鳳英表示，他們在調查中發(fā)現，中國成年居民的味精消費與超重有一定的關(guān)系，也就是說(shuō)味精吃多了會(huì )變胖，因此更要控制其攝入量。

    謠言6  身上有傷口不能吃醬油

    生活中難免有皮膚被弄傷的時(shí)候，人們往往希望傷口愈合后不留疤痕。所以，很多人從小就聽(tīng)過(guò)這樣的告誡：傷口愈合期間，不要吃醬油、巧克力等顏色比較深的食物，否則新生的皮膚會(huì )變黑，還會(huì )留下疤痕。

    真相：空軍總醫院皮膚科主任醫師龐曉文表示，這個(gè)說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據的。傷口愈合得好不好，會(huì )不會(huì )留疤，主要是看創(chuàng )面的大小、感染程度，治療過(guò)程中的清創(chuàng )縫合是否做好、抗感染是否到位，以及人體的營(yíng)養狀況。所以，食物顏色的深淺并不會(huì )影響傷口愈合。至于傷口處皮膚變黑，主要是因為皮膚細胞受損后，激活了酪氨酸酶的活性，導致黑色素生成，讓皮膚看起來(lái)會(huì )有些發(fā)黑。但是隨著(zhù)皮膚細胞的逐步修復，黑色素會(huì )慢慢分解直至消失。此外，傷口愈合期間如果皮膚長(cháng)期被紫外線(xiàn)照射，也會(huì )導致皮膚發(fā)黑。所以，傷口愈合期間，不必忌吃深色食物，而要做好抗感染和防曬工作，并避免攝入辛辣、**性食物。

    謠言7  酸性體質(zhì)會(huì )致病

    “酸性體質(zhì)”是百病之源的說(shuō)法近年來(lái)流傳甚廣，該“理論”認為“如果你能平衡好身體的酸堿度(pH值)，把身體轉變成弱堿性，癌癥就會(huì )有所好轉或治愈。”

    真相：該言論純屬偽科學(xué)，沒(méi)有絲毫科學(xué)根據。中華醫學(xué)會(huì )腎臟病學(xué)分會(huì )名譽(yù)主任委員、北京安貞醫院腎內科主任醫師諶貽璞教授表示，在現代醫學(xué)中根本沒(méi)有“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”這些詞，正常人體內的酸堿度（pH值）在人體三大調節系統的調節下，都會(huì )穩定在7.35——7.45之間。此外，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)、《中國居民膳食指南·2007》副主編程義勇也表示，“選擇食物要注意酸堿平衡”的說(shuō)法同樣缺乏科學(xué)依據，不值得提倡。

    謠言8  宿便是健康***

    在鋪天蓋地的保健品廣告中，經(jīng)常能看到“宿便”這個(gè)詞，宣傳語(yǔ)會(huì )宣稱(chēng)很多疾病都是由“宿便”引起，只有清除了“宿便”人體才能健康。

    真相：南京中醫院肛腸科副主任醫師丁曙晴表示，醫學(xué)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍中并沒(méi)有“宿便”這個(gè)概念。**廣東省總隊醫院營(yíng)養科主任曾晶則認為，“宿便”的說(shuō)法是炒作，偷換了醫學(xué)中“便秘”這個(gè)概念，而絕大部分便秘可通過(guò)調整飲食、運動(dòng)等生活方式得到改善。丁曙晴提醒，不要盲目服用含瀉藥的“排毒藥”來(lái)清除“宿便”，以防損傷正氣。

    謠言9  手機和WiFi輻射影響健康

    關(guān)于手機和WiFi影響健康的說(shuō)法一直不絕于耳。微信、微博上甚至流傳著(zhù)丹麥中學(xué)生做的一項實(shí)驗：放在普通房間的種子可以正常生長(cháng)，而放在有WiFi環(huán)境中的種子則變成了褐色，有的甚至死亡。

    真相：世界衛生組織指出，目前沒(méi)有證據顯示手機輻射會(huì )帶來(lái)負面影響。國際無(wú)線(xiàn)電科學(xué)聯(lián)盟電磁噪聲與干擾委員會(huì )中國分會(huì )教授高攸剛表示，WiFi其實(shí)是一個(gè)小的局域網(wǎng)，它的發(fā)射器無(wú)線(xiàn)路由器會(huì )對周?chē)a(chǎn)生一定的電磁輻射。常見(jiàn)的無(wú)線(xiàn)路由器工作功率多在30——500毫瓦間，比普通手機的功率小(約為125毫瓦——2瓦)。一般來(lái)說(shuō)，用手機打20分鐘電話(huà)，人體吸收的輻射比使用一年無(wú)線(xiàn)路由器都多。由此可見(jiàn)，WiFi輻射對健康的影響微乎其微，人們對手機的輻射也不必過(guò)于擔心。

    謠言10  用微波爐烹調食物會(huì )致癌

    曾經(jīng)有一篇名為《請立即停止使用微波爐》的文章在網(wǎng)絡(luò )上廣為流傳。文章指出，微波爐加熱會(huì )讓食物的分子結構發(fā)生改變，產(chǎn)生人體不能識別的新分子，這些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。

    真相：中國微波功率應用及測量技術(shù)專(zhuān)家張兆鏜教授表示，微波加熱完全是物理加熱，與常規的明火加熱原理基本相同，對食物分子的影響也是相同的。中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅也表示，微波只是加熱食物中的水分子，食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化，不會(huì )產(chǎn)生致癌物。國家家用電器質(zhì)量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯中華人民共和國成立認為，只要產(chǎn)品合格，不管是微波爐帶來(lái)的輻射還是食品安全風(fēng)險，都在人類(lèi)可接受范圍之內，消費者更應關(guān)注如何正確使用微波爐，如忌加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱，忌使用封閉容器，忌加熱雞蛋等帶殼的食品等。

    謠言11  左旋肉堿是減肥神話(huà)

    有所謂的減肥專(zhuān)家宣稱(chēng)，左旋肉堿是一種很理想的、不需要節食、無(wú)任何副作用、功效顯著(zhù)的減肥產(chǎn)品。

    真相：左旋肉堿并非完全是謊言，而是被夸大的神話(huà)。北京朝陽(yáng)醫院營(yíng)養師宋新表示，左旋肉堿只能起到“搬運”脂肪酸的作用，如果不配合運動(dòng)，攝入再多的左旋肉堿也無(wú)濟于事。左旋肉堿在人體細胞內廣泛存在，健康人無(wú)需額外補充。更重要的是，美國6所權威醫療中心公布的一項研究指出，左旋肉堿被人體腸道內的細菌利用后會(huì )產(chǎn)生氧化三甲胺，可能導致動(dòng)脈粥樣硬化。

    謠言12  電吹風(fēng)是高輻射***

    “連續3次使用電吹風(fēng)的輻射等于照一次X光”，網(wǎng)絡(luò )上一直流傳著(zhù)這樣一種說(shuō)法。還有人說(shuō)使用電吹風(fēng)吹頭發(fā)，如果長(cháng)時(shí)間、近距離作用于頭部，殺傷力非常大。

    真相：北京大學(xué)環(huán)境保護辦公室主任張志強表示，以X光、核輻射為代表的電離輻射由于波長(cháng)短、頻率高、能量大，會(huì )對人體產(chǎn)生危害，長(cháng)期處于電離輻射環(huán)境可能破壞遺傳系統或致癌。而家用電器只會(huì )產(chǎn)生電磁輻射，不會(huì )產(chǎn)生電離輻射。自然界中的一切物體，只要溫度在絕對零度以上，就有電磁輻射，這是無(wú)法避免的。只要家電是合格產(chǎn)品，其電磁輻射值就在安全范圍之內，老百姓無(wú)需視之為“洪水猛獸”。