服維生素E補充劑或吃富含維E的食物有助于降糖,這是美國《臨床實(shí)驗室》雜志刊登的一項最新研究結果。
丙二醛是一種過(guò)氧化物的產(chǎn)物;谷胱甘肽是人體內一種重要的抗氧化成分,能促進(jìn)糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝,加速自由基排泄。印度阿杰米爾醫學(xué)院的研究者要求參加實(shí)驗的糖尿病患者每天服用600毫克維E補充劑,3個(gè)月后檢測他們血液中的相關(guān)指標后發(fā)現,其血液中的丙二醛明顯減少,谷胱甘肽的水平明顯增高。維E是一種抗氧化劑,西紅柿、菠菜、葵花油,以及各類(lèi)堅果都富含維E。
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