瑞士的一項研究結果顯示,常喝咖啡對于降低血壓可能有積極作用,但吸煙會(huì )抵消這種作用。
瑞士洛桑沃州大學(xué)的研究人員在新一期英國學(xué)術(shù)期刊《人類(lèi)分子遺傳學(xué)》上發(fā)表報告說(shuō),他們調查了1.6萬(wàn)人的血壓、喝咖啡習慣和體內一種酶的狀況,發(fā)現三者之間存在關(guān)聯(lián)。
研究顯示,編碼CYP1A2的酶在肝臟分解咖啡因的過(guò)程中發(fā)揮決定性作用,體內這種酶較活躍的人大多常喝咖啡,而他們的血壓普遍低于這種酶不太活躍者。
此前有研究認為,過(guò)度攝取咖啡因可導致血壓升高和失眠,但這份新報告的第一作者伊德里斯·蓋蘇說(shuō),雖然喝咖啡短時(shí)間內會(huì )增高血壓,但長(cháng)期堅持會(huì )產(chǎn)生相反結果。這與慢跑對血壓的作用相似——慢跑時(shí)血壓升高,但堅持慢跑鍛煉可預防心血管病。
這項研究還發(fā)現,咖啡的降血壓作用僅適用于不吸煙的人,因為吸煙會(huì )影響CYP1A2酶的活動(dòng),從而抵消咖啡的這一有益作用。
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