日前,美國預防服務(wù)工作組發(fā)布一份評估報告稱(chēng),健康成年人服用維生素 E 或 β-胡蘿卜素補充劑等營(yíng)養補充劑無(wú)助于預防心臟病和癌癥。
美國預防服務(wù)工作組是一個(gè)受美國**支持的、由知名醫生和科學(xué)家組成的非盈利機構。該工作組評估了美國過(guò)去 10 年的維生素與礦物質(zhì)補充劑研究,結果發(fā)現,維生素E對預防心臟病或癌癥沒(méi)有益處,而β-胡蘿卜素還會(huì )使那些已有患病風(fēng)險者增加患肺癌的風(fēng)險。
該工作組的總體結論是,沒(méi)有足夠證據表明使用多種維生素、單一營(yíng)養補充劑或搭配營(yíng)養補充劑有益于預防心血管疾病或癌癥。但孕婦和老年人除外,孕婦被建議按照醫囑服用葉酸,而老年人被建議服用維生素D健骨。
該工作組建議人們保持飲食平衡,多吃水果、蔬菜、谷類(lèi)、無(wú)脂或低脂奶產(chǎn)品以及海產(chǎn)品等,因為這樣的飲食已可保證獲得足夠營(yíng)養,降低心血管疾病或癌癥風(fēng)險。
據美國官方統計,大約一半的美國成年人每天服用營(yíng)養補充劑。
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