這天氣,感覺(jué)晴了沒(méi)幾天,雨水又來(lái)了。
早春一下雨,還是有點(diǎn)濕嗒嗒的冷。怕冷的人,家里空調油汀依然堅守崗位,要是不喝水,待一會(huì )就喉嚨發(fā)緊,目赤舌干。如果再吃上一點(diǎn)山核桃炒瓜子,家人一定會(huì )嘮叨:不怕上火啊!
上火有什么好怕的?上火是病嗎?上火到底是怎么發(fā)生的?
最近,浙江中醫藥大學(xué)爭取到了一個(gè)國家重點(diǎn)基礎研究發(fā)展計劃項目,行業(yè)內簡(jiǎn)稱(chēng)973項目。專(zhuān)門(mén)研究“上火”的機理與防止。這個(gè)課題的經(jīng)費投入,高達1500萬(wàn)元人民幣,領(lǐng)銜的首席科學(xué)家是浙江中醫藥大學(xué)校長(cháng)范永升教授。為研究“上火”投入1500萬(wàn)元,乍一聽(tīng),著(zhù)實(shí)讓記者大驚小怪了一下。上火,中國的老百姓沒(méi)有不知道的吧,連廣告都說(shuō)“怕上火喝XXX”。上火么就降火好了,還有什么值得研究的?
范永升教授對記者的反應一點(diǎn)也不驚訝。不過(guò),經(jīng)過(guò)他的解釋?zhuān)?ldquo;上火”的學(xué)問(wèn),比我們想象的大多了。
首先上火,中醫史上關(guān)注良多:《尚書(shū)·洪范》論五行時(shí)講到“火曰炎上”,《黃帝內經(jīng)》病機十九條中,有10條涉及到“火熱”。
其次,近年來(lái),上火已引起國外學(xué)者關(guān)注:哈佛大學(xué)有一項最新研究提示,上火與發(fā)炎有關(guān),科學(xué)家警示,一旦身體長(cháng)期處于“發(fā)炎”狀態(tài),將會(huì )大大增加癌癥、腦卒中、冠心病、糖尿病和老年性癡呆等重大疾病的發(fā)病風(fēng)險。
那么上火到底有哪些癥狀?市民保健如何避免上火?如何找到上火與重大疾病關(guān)聯(lián)通道,并有效地阻斷它?或許不久的將來(lái),這個(gè)重磅課題將為我們一一揭開(kāi)面紗。
三千余大學(xué)生接受調查
上火鎖定三大原因
在申請這項國家973課題之前,范永升教授帶領(lǐng)的科研團隊,做過(guò)不少關(guān)于“上火”的研究。
他本人擅長(cháng)診治的風(fēng)濕免疫病中,像干燥癥、復發(fā)性口腔潰瘍等疾病,都與上火密切相關(guān)。
課題組還做過(guò)一項“3246例大學(xué)生上火情況調查”。
調查表明,以大學(xué)生為代表的年輕人,最容易出現牙齦腫痛、咽干口臭、面紅目赤、小便黃、便秘等上火癥狀。
上火原因調查中鎖定:勞累、過(guò)度緊張、吃熱性食物。
不過(guò),為啥同樣勞累、緊張、吃熱性食物,有些人“立竿見(jiàn)影”上火了,而有些人就沒(méi)事?
這或許與體質(zhì)有關(guān)系,或許是某些基因在起作用?
范永升教授坦言,這是接下來(lái)課題要研究的方向。
上火不分四季
江浙人特別容易上火
“嘴里起泡、嗓子發(fā)炎、皮膚干燥、臉上長(cháng)包、痔瘡便秘等‘上火’現象不分四季,中醫還把咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等都稱(chēng)為‘上火’。我們發(fā)現,浙江人容易‘上火’。”
為什么?
范永升教授解釋?zhuān)环剿琉B一方人,不同地域的人,普遍的體質(zhì)也不同。而我們江浙一帶人的體質(zhì)以陰虛為主,元代浙江名醫朱丹溪就曾提出—陰常不足,陽(yáng)常有余。
這和江浙的氣候、江浙人的飲食習慣和生活節奏等生活環(huán)境密切關(guān)聯(lián)。江浙氣候溫熱,空氣濕度高,加上飲食習慣等原因,所以江浙陰虛的人比偏冷的北方要多,北方陽(yáng)虛的人就比江浙比例高。
上火與腫瘤之間有座迷宮
研究將揭開(kāi)其中奧秘
普通人經(jīng)常感受到的是上火多數是“一過(guò)性”的,也就是說(shuō),這幾天上火,多喝點(diǎn)水,過(guò)幾天就好了嘛。
不過(guò),目赤舌干、喉嚨腫痛等癥狀如果此消彼長(cháng),就需要重視了。按照范永升教授的觀(guān)點(diǎn),上火非小事,可能是某些疾病先兆。
“小癥狀的背后,可能掩蓋大問(wèn)題。”范永升說(shuō)。比如,有一些上火癥狀是發(fā)皰疹,或是口腔潰瘍,在現代醫學(xué)看來(lái),這也是一種慢性反復炎癥,與身體免疫力有關(guān),而這些長(cháng)期慢性感染,是不是會(huì )發(fā)展成一些特定的疾病,比如腫瘤、免疫系統疾病等,目前據國內一些科學(xué)家的觀(guān)點(diǎn),兩者之間或是有聯(lián)系的。
如果從防上火來(lái)預防慢性疾病,是否更有效呢?
如果把這之間的關(guān)系比喻成一座迷宮,入口是“上火”的癥狀,出口是腫瘤等“疾病”,迷宮內部是如何連起來(lái)的,這就是課題要解決的問(wèn)題。
記者了解到,為了找出這個(gè)機制,這個(gè)課題組專(zhuān)家不僅從中醫論出發(fā),還將通過(guò)代謝組學(xué)、基因組學(xué)等現代系統生物學(xué)和生物信息學(xué)等技術(shù),來(lái)揭秘。
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