美國科學(xué)家稱(chēng)造出試管肉 五到十年后可量產(chǎn)
據**報道,美國南卡羅萊納醫科大學(xué)一名科學(xué)家已經(jīng)致力于“試管肉”的研究長(cháng)達10年之久,目前,他已經(jīng)能夠用動(dòng)物細胞在試管中培養出可食用的肉類(lèi)。
科學(xué)家展示“試管肉”
南卡羅萊納醫科大學(xué)生物學(xué)家和組織工程師弗拉基米爾·米羅諾夫博士稱(chēng),“試管肉”是使用動(dòng)物的單細胞在試管中進(jìn)行培養,這個(gè)細胞會(huì )分裂為成千上萬(wàn)個(gè)新細胞,直到產(chǎn)生肌肉組織,大約幾個(gè)星期之后就可以長(cháng)出足量的肉,和市場(chǎng)上的鮮肉沒(méi)什么不同,甚至比動(dòng)物身上的肉還要安全。
米羅諾夫在接受**采訪(fǎng)時(shí)表示,現在的問(wèn)題不是還需要多久“試管肉”才能面世,而是他仍然需要后續研究經(jīng)費的支持。他說(shuō),“如果我有一千萬(wàn)美元,預計五到十年后就能投入量產(chǎn)。”
目前,米羅諾夫已經(jīng)十分接近自己的目標,但是生產(chǎn)一塊肉大約需要花費上萬(wàn)美元。
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