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    在外做客時(shí)是否經(jīng)常使用一次性紙杯？你也許覺(jué)得這樣比較“衛生”。可一項選取市場(chǎng)上部分常見(jiàn)紙杯的實(shí)驗證明，把自來(lái)水倒進(jìn)普通一次性紙杯中，雙酚A濃度上升了36倍——一些一次性紙杯比塑料杯的“威力”還要強N倍。

    實(shí) 驗

    紙杯比塑料杯“毒”30倍

    雙酚A是一種廣泛應用于塑料制造的化學(xué)物質(zhì)。添加雙酚A可使塑料產(chǎn)品具有無(wú)色透明、輕巧耐用和防沖擊等特性。所以，新生兒使用的塑料奶瓶中大多含有雙酚A。飲水機桶、塑料餐具、一次性紙杯等日用品也都含有雙酚A。“作為一種環(huán)境激素，雙酚A在動(dòng)物體內有類(lèi)似于雌性激素的作用，對新生兒發(fā)育及人類(lèi)生殖有很大的危害。”胡琴教授說(shuō)。因此，歐盟從今年5月、中國也將從今年9月開(kāi)始停止流通雙酚A塑料奶瓶。這一檢測結果也發(fā)表在了美國的《有害物質(zhì)》雜志和荷蘭的《分析化學(xué)》兩本雜志上。

    然而很多人并不知道，雙酚A不僅廣泛添加在塑料日用品，在紙制品中也能找到它的“蹤影”。胡琴教授曾挑選了一些常見(jiàn)的日用品進(jìn)行分組對比測定。首先是對一次性紙杯、一次性塑料杯、一次性飯盒雙酚A含量的對比測定表明，一次性紙杯的雙酚A濃度是最高的，是一次性塑料杯的近30倍，這個(gè)結果也令胡琴教授感到吃驚。隨后的實(shí)驗中，她把含0.0855ng/ml雙酚A的自來(lái)水倒進(jìn)了一次性紙杯中，稍等片刻后，杯中自來(lái)水的雙酚A的含量上升至3.12ng/ml，足足高出了36倍。

    胡琴分析認為，這是因為一次性紙杯的加工工序最多。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的加工工序越多，雙酚A的含量就會(huì )越高。還有一組檢測的是南京的雨水、桶裝純凈水和自來(lái)水。結果顯示，雨水里的雙酚A濃度最高，是自來(lái)水的7倍多，而桶裝純凈水里并不“純凈”，里面的雙酚A濃度是自來(lái)水的1.5倍。這正說(shuō)明了塑料容器所含的雙酚A會(huì )溶解進(jìn)水里，進(jìn)入人體。

    提 醒

    塑料奶瓶8個(gè)月就要換

    為了讓奶瓶更趕緊，年輕的父母往往喜歡用開(kāi)水沖洗寶寶的奶瓶，甚至放進(jìn)微波爐里加熱，反復消毒。胡教授認為，這種做法會(huì )使得塑料瓶大量釋放有害的雙酚A。

    胡教授表示：“雙酚A濃度提高后，對于新生嬰兒危險性變大，可造成孩子生殖器官病變，出現性早熟。”她認為，對于男寶寶，過(guò)量的雙酚A會(huì )讓他們傾向“女性化”，比如喜歡玩洋娃娃，說(shuō)話(huà)細聲細氣，同時(shí)也有可能患上多動(dòng)癥。對于嬰幼兒的奶瓶，胡教授認為應該選用玻璃奶瓶。“如果家長(cháng)擔心玻璃易碎，傷及幼兒，那么在使用塑料奶瓶中，要做到勤更換。”胡教授認為，一旦奶瓶表面破損，其中含有的雙酚A就會(huì )析出，所以8個(gè)月就得更換一次奶瓶，而且消毒時(shí)溫度不能超過(guò)100℃。

    改用玻璃或瓷質(zhì)器皿

    多吃谷物和蔬果

    胡琴說(shuō)，雙酚A等環(huán)境激素，也稱(chēng)為內分泌干擾物或持久性有機污染物，主要來(lái)源于農藥、殺蟲(chóng)劑、汽車(chē)尾氣、塑料制品生產(chǎn)。它們的“壽命”長(cháng)，可在體內長(cháng)期蓄積，不易排出甚至不排出，有的甚至600年都分解不掉。從空氣、土壤、水體，到呼吸、食物、飲水，它們無(wú)所不在。

    胡琴說(shuō)，改掉用一次性紙杯的習慣，改用玻璃杯或瓷杯子；收起塑料保鮮盒、保鮮袋，改用玻璃碗或瓷碗在微波爐里加熱食品；少用沐浴露洗澡，用了也要多沖幾遍，減少在皮膚上的殘留。

    環(huán)境激素可通過(guò)食物鏈不斷堆積，豬等四條腿動(dòng)物比雞等兩條腿體內的激素要多。因此，要盡量少吃處于食物鏈高端的食物，“四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒(méi)有腿。”

    此外，盡可能多吃谷物和蔬果，這樣可減少環(huán)境激素通過(guò)食物鏈蓄積對人體造成的傷害，有助于將環(huán)境激素排出體外。