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維生素C(抗壞血酸)為臨床常用藥物,但應用中存在一些誤區,現將維生素C(抗壞血酸)的臨床應用分析報告如下。
1 維生素C藥物簡(jiǎn)介
維生素C藥物目前多采用合成品,基本溶液在堿性溶液中遇到光或熱易變質(zhì),溶液顏色通常由無(wú)色變?yōu)闇\黃色,最后變成棕色;其片劑遇光、熱也易變棕色而失效。維生素C口服在空腸吸收,與血漿蛋白結合,少量貯存在血漿和細胞中,尤以腺體組織內的濃度為最高,經(jīng)肝臟代謝,從泌尿系統中排出,極少數以原型藥物或代謝物形式從消化系統排出,也可經(jīng)血液透析而清除。
2 維生素C的作用
維生素C屬于水溶性維生素,它的化學(xué)結構中有2個(gè)具有氧化和還原功能的烯二醇基團,既可參與氧化反應,又不失還原的作用,在人體內參與很多重要的代謝和反應。
(1)從組織水平看,維生素C的重要作用與細胞間質(zhì)的合成有關(guān);其包括合成膠原、牙齒和骨骼的基質(zhì),以及毛細血管內皮細胞間的結合物。因此,當維生素C缺乏引起壞血病時(shí),伴有膠原合成缺陷,表現為創(chuàng )傷難以愈合,牙齒形成障礙,牙齒和牙齦出血、毛細血管破損出現大量淤血點(diǎn),淤血點(diǎn)融合可形成瘀斑或紫癜。
(2)維生素C可降低毛細血管的通透性,緩解和改善毛細血管的脆性,增加血管壁彈性和柔韌性,減少和預防血管出血或出血傾向。
(3)維生素C有抗組胺作用,可對抗過(guò)敏,并可阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的生成。
(4)維生素C可促進(jìn)入體內干擾素、T淋巴素和免疫球蛋白的生長(cháng),起到疏通呼吸道的作用,且可增加體內氧的供應。
(5)維生素C可刺激機體造血功能,可加速紅細胞的生長(cháng),并可促進(jìn)鐵在體內的吸收。
3 人體缺乏維生素C時(shí)所表現的癥狀
由于各種原因,如體內攝取不足、吸收能力下降、長(cháng)期野外和海上生活,當人體處于病理(發(fā)熱、創(chuàng )傷、燒傷、病毒感染等)狀態(tài),共服其他類(lèi)藥物相互干擾、妊娠和哺乳期等,均可能引起維生素C缺乏癥。
人體對維生素C的需要甚微,一般健康男性1天600~700mg足矣。但外傷者、手術(shù)者或人在極端氣溫下可能增加需要量300%~500%,嗜好吸煙者需要量增加50%,人體維生素C儲存量為900~1700mg,當人體內儲備低于300mg時(shí)即有癥狀出現,表現為基質(zhì)的形成缺陷、軟骨鈣化不足、骨骼和牙齒異常、毛細血管脆弱、皮膚出現瘀斑、肌肉和關(guān)節內出血以及正常細胞和大核細胞性貧血,如不及時(shí)治療,可致低血壓、驚厥、昏迷乃至死亡。
4 維生素C的應用原則
(1)食物是維生素C的最佳來(lái)源,對平衡膳食的健康人群另行補充維生素C并無(wú)受惠之處,多吃新鮮的蔬菜和水果足矣。
(2)即使應用劑量每天大于1g,其不良反應的發(fā)生率亦低。長(cháng)期大量(每日2g以上)服用維生素C,有可能產(chǎn)生依賴(lài)性,以至于由大劑量開(kāi)始減量時(shí)發(fā)生回跳性壞血病。因此,提示,每天服用2g是一個(gè)危險界限,最安全的劑量是在2g以下,如果長(cháng)期服用的話(huà)應注意控制劑量。
(3)大量服用維生素C,可偶見(jiàn)腹瀉、皮膚紅亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣等反應。
(4)維生素C與維生素K3可發(fā)生氧化還原反應而降低療效,故不宜聯(lián)用。
(5)建議以下情況慎用維生素C:患有尿酸鹽性腎結石、痛風(fēng)、糖尿病、粒幼細胞性貧血、地中海貧血、鐮形紅細胞貧血等癥的患者。
(6)大劑量長(cháng)期服用維生素C可干擾抗凝血藥的效果。
(7)蔬菜中維生素C的含量以柿子椒為最,每500g中含有維生素C 900~925mg,其次是胡蘿卜、蘿卜、苦瓜、土豆、西紅柿、紅薯、南瓜、蓮藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜和冬瓜中的含量比較多。水果維生素C的含量以酸棗為首,每500g中的含量為4150~58500mg,其次為橘子、甜橙、紅棗和山楂。
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