瑞典隆德大學(xué)的科研人員發(fā)現運動(dòng)可以從基因角度改變脂肪存儲的方式。脂肪組織不僅可以被動(dòng)地存儲能量,還能夠產(chǎn)生一些具有生物活性的化學(xué)物質(zhì)作用于身體的其他部位。這項研究表明,運動(dòng)可以使人體的脂肪細胞更高效地進(jìn)行脂肪代謝,從而使脂肪存儲在正確的部位。這項研究發(fā)表在Public Library of Science雜志上。
眾所周知,生命在于運動(dòng),科學(xué)運動(dòng)有益健康。適量的運動(dòng)還可以預防疾病,比如可以預防糖尿病、骨質(zhì)疏松癥和心力衰竭。
運動(dòng)改變脂肪存儲方式
運動(dòng)在很多方面都可以發(fā)揮奇效。它可以提高心臟的功率和效率,可以促進(jìn)某些神經(jīng)遞質(zhì)(在神經(jīng)細胞間傳遞信號的特殊分子)的釋放,還可以促進(jìn)細胞新陳代謝。隆德大學(xué)一個(gè)由Charlotte Ling博士領(lǐng)導的科研小組研究發(fā)現,運動(dòng)還有另外一個(gè)功能,那就是其可以在基因角度改變脂肪存儲的方式。
該研究報告了六個(gè)月的適量運動(dòng)對23名三四十歲左右的成年男性產(chǎn)生的影響。所謂“適量運動(dòng)”則是指一個(gè)星期進(jìn)行三次運動(dòng)。六個(gè)月后,科研人員觀(guān)察發(fā)現他們的心律、血壓和膽固醇水平均顯著(zhù)降低。除此之外,他們的脂肪組織也發(fā)生了變化。具體來(lái)說(shuō)就是,脂肪組織中脂肪有關(guān)基因的表達方式發(fā)生了改變。
這屬于一個(gè)迅速發(fā)展的生物學(xué)分支——表觀(guān)遺傳學(xué)范疇。其研究的重點(diǎn)不是基因本身,而是特定細胞中特定基因的行為。基因的某些位點(diǎn)(表觀(guān)遺傳學(xué)標記位點(diǎn))結構發(fā)生改變導致基因表達水平的變化。這是人體為了適應環(huán)境進(jìn)行的一種改變,利用現代基因測序技術(shù)可以很容易地檢測到這種變化。
之前有研究表明,運動(dòng)可以誘導肌肉細胞發(fā)生表觀(guān)遺傳學(xué)變化,從而改變了肌肉中糖的代謝方式。Charlotte Ling博士和她的同事試圖在脂肪組織中尋找相似的發(fā)生表觀(guān)遺傳學(xué)改變的基因位點(diǎn),結果發(fā)現在1663個(gè)基因中分布著(zhù)18000個(gè)表觀(guān)遺傳學(xué)標記位點(diǎn)。這一結果表明,脂肪組織不僅可以被動(dòng)地存儲能量,還能夠產(chǎn)生一些具有生物活性的化學(xué)物質(zhì)作用于身體的其他部位。
運動(dòng)促進(jìn)脂肪細胞代謝
成人發(fā)病型糖尿病(又稱(chēng)為2型糖尿病)往往是由于脂肪過(guò)多導致的。在發(fā)生表觀(guān)遺傳學(xué)變化的所有基因中,有18個(gè)基因是與肥胖相關(guān)的,有21個(gè)基因是與成人發(fā)病型糖尿病相關(guān)的。科研人員從中選取了兩個(gè)基因,在體外培養脂肪細胞過(guò)程中令其發(fā)生基因沉默。結果發(fā)現,這些脂肪細胞發(fā)生了變化,可以更有效地進(jìn)行脂肪代謝。
Charlotte Ling博士由此指出,運動(dòng)的好處之一就是可以使人體的脂肪細胞更高效地進(jìn)行脂肪代謝,從而使脂肪存儲在正確的部位,而不是游離到其他部位對人體造成傷害。多余的脂肪應該存儲在脂肪組織中,而不是肝臟或者胰腺。
這項研究?jì)H僅使一個(gè)開(kāi)端。研究哪些由運動(dòng)導致表觀(guān)遺傳學(xué)發(fā)生的變化是重要的,哪些是次要的,這需要一定的時(shí)間。
目前,世界人口肥胖問(wèn)題日趨嚴重,**應該呼吁公民多運動(dòng)。
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