日前,美國俄亥俄大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現,公老鼠過(guò)去被喂以高脂肪食物變胖后,下一代繼續成為"肥"鼠的機率也會(huì )提高。研究人員認為,基因扮演著(zhù)重要角色,而且這種發(fā)生在動(dòng)物身上的結果,也同樣會(huì )發(fā)生在人類(lèi)身上。
在這項研究中,科學(xué)家專(zhuān)門(mén)喂食公老鼠高脂肪食物,13周后再讓它們與過(guò)去專(zhuān)吃低脂肪食物的母老鼠??交配,等到幼鼠出生后,分別在20天、6周、6個(gè)月及1年后觀(guān)察幼鼠生長(cháng)。
結果發(fā)現,肥公鼠的后代,出生6周內,即使被喂食較健康的低脂食物,體型依舊較肥,而且由于其體內脂肪組成不同,發(fā)生各種疾病的風(fēng)險也跟著(zhù)不同。
研究人員認為,這是受遺傳基因影響,因而影響代謝加速或減緩,研究人員表示,這項研究已經(jīng)確定幾個(gè)可能因為父親飲食方式,而影響后代代謝與行為的特質(zhì)。
此外,令研究人員驚訝之處還包括,出生后身材略胖的幼鼠,其活動(dòng)力卻異常驚人,因為在出??生6周后,肥幼鼠明顯較其他老鼠更愛(ài)亂跑。對此,研究人員認為,老鼠是借此來(lái)減重,降低日后出現疾病的風(fēng)險。
美國賓州大學(xué)稍早在《神經(jīng)科學(xué)期刊》曾發(fā)表一篇報告指出,經(jīng)由老鼠實(shí)驗發(fā)現,父親壓力狀況也會(huì )影響到精子,影響幼鼠出生后的腦部發(fā)展,特別是有關(guān)幼鼠日后面對壓力承受能力的"室旁核"(paraventricular nucleus)與"終紋核".
本次研究結果已在今年于加州舉行的"內分泌協(xié)會(huì )"年會(huì )上發(fā)表。
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