2004年的世界衛生大會(huì )批準的《世界衛生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰略》指出了為支持健康飲食和經(jīng)常體育鍛煉而需要的措施。這項戰略號召全體相關(guān)群體、組織在國際區域以及本地范圍內采取行動(dòng),提高全部人群的飲食和鍛煉習慣。
2011年9月聯(lián)合國大會(huì )高級會(huì )議通過(guò)的《關(guān)于非傳染性疾病的防止和控制的政治宣言》確認了減少個(gè)人和人群不健康飲食和身體活動(dòng)不足的重要意義。該項宣言承諾推進(jìn)《世界衛生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰略》的施行,其中包括在適宜情況下,引進(jìn)促進(jìn)全部人口健康飲食和增加身體鍛煉的政策和措施。
世界衛生組織已制定《2013-2020預防和控制非傳染性疾病全球行動(dòng)計劃》,以實(shí)現聯(lián)合國政治宣言中對非傳染性疾病的承諾。這些承諾在2011年9月得到了各國國家元首和**首腦的支持。這份“行動(dòng)計劃”將建立在《世衛組織煙草控制框架公約》和《世界衛生組織關(guān)于飲食,鍛煉和健康的全球戰略》的基礎之上,并將促進(jìn)9項國際非傳染病目標在2025年實(shí)現,這其中包括在2025年前實(shí)現非傳染性疾病導致的過(guò)早死亡率降低相對25%和將全球肥胖率維持在2010年的水平。
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