《眼科文獻》雜志刊登美國一項新研究發(fā)現,每周吃魚(yú)1——2次可以使最常見(jiàn)致盲疾病老年黃斑變性(AMD)危險降低近一半。
由哈佛大學(xué)醫學(xué)院科學(xué)家完成的這項新研究表明,來(lái)自三文魚(yú)和金槍魚(yú)等深海肥魚(yú)的Ω-3脂肪酸有助于防止老年黃斑變性。該病會(huì )導致視力逐漸喪失,最終致盲。新研究發(fā)現,每周吃一兩次魚(yú)就可以使女性失明危險降低42%。這一研究再次佐證了早期有關(guān)男性研究得出的類(lèi)似結論。
另?yè)蟮溃夏挈S斑變性主要發(fā)生于在40歲以上人群,僅在英國就有患者50多萬(wàn)。隨著(zhù)人口老齡化的加劇,未來(lái)25年老年黃斑變性患者還將會(huì )增加三倍,因此,加強老年黃斑變性防止工作迫在眉睫。
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