蘋(píng)果:
每日吃一個(gè)蘋(píng)果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋(píng)果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋(píng)果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
大蒜:
大蒜不僅能夠防止感冒,還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
草莓:
只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時(shí)富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預防癌癥。
胡蘿卜:
胡蘿卜富含β―胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結構,預防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。
香蕉:
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進(jìn)入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿(mǎn)足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。
綠茶:
決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質(zhì)能防止動(dòng)脈粥樣硬化和前列腺癌,同時(shí)對減肥也大有幫助,不過(guò)為了燃燒多余脂肪,每日至少應喝4大杯綠茶水。
大豆:
大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進(jìn)神經(jīng)系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來(lái)源,盡管歐洲人還不習慣這種食品,但最新研究證實(shí)它確實(shí)對健康有益。
牛奶:
牛奶是主要營(yíng)養食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時(shí)預防骨質(zhì)疏松癥,同時(shí)也是保障神經(jīng)系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒:
紅辣椒能夠促進(jìn)新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。
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