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    2012年5月15日是我國第19個(gè)“防止碘缺乏病日”，今年的主題是“科學(xué)補碘，健康一生”。我們現在到底還需不需要補碘呢？目前全國范圍內雖然已基本消除了碘缺乏病，但目前仍有5%—10%的人群沒(méi)有得到碘鹽的覆蓋，每年還有60—100萬(wàn)新生兒的腦發(fā)育沒(méi)有得到足夠碘的保護。因此，科學(xué)補碘依然是我們唯一正確的選擇。

    我國碘鹽覆蓋率達

    我國曾經(jīng)是碘缺乏病流行較為嚴重的國家之一，1995年起實(shí)施了以食鹽加碘為主的綜合防止措施，有效地控制了碘缺乏病嚴重流行的趨勢。

    日前，衛計委公布《2011年中國碘缺乏病病情監測報告》。據調查，我國碘鹽覆蓋率達到98%，合格碘鹽使用率95.3%，達到碘鹽覆蓋率大于95%，合格碘鹽使用率大于90%的國家標準。

    衛計委疾控局國家衛生監察專(zhuān)員肖東樓表示，自1995年以來(lái)，我國進(jìn)行了6次碘缺乏病調查，合格碘鹽使用率從當年的39.9%，提升到當前的95.3%，其中8至10歲兒童碘缺乏病已經(jīng)由原來(lái)的20.4%下降為2.5%。97.9%的縣、市、區已消除碘缺乏病，這意味著(zhù)碘缺乏病已經(jīng)在國家水平上達到消除標準。

    但專(zhuān)家強調，碘是人體必需的微量元素，正常人群仍需堅持長(cháng)期食用碘鹽。碘鹽使用率的目標在“十二五”時(shí)期還需繼續鞏固。同時(shí)，預計在明年下半年，我國將再次進(jìn)行全國范圍內的碘缺乏病監測，不符合標準的，則在下一步調整碘含量濃度。

    碘是人體必需的微量元素之一

    碘有“智力元素”之稱(chēng)，碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素等一樣是作為一種營(yíng)養素而存在于人體，屬于70余種微量元素的一種，盡管含量極低，卻是人體各個(gè)系統特別是神經(jīng)系統發(fā)育所不可缺少的。

    碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長(cháng)發(fā)育，特別是腦發(fā)育的生理作用。因此，如果甲狀腺功能異常，分泌激素過(guò)量或不足，勢必對機體的代謝，生長(cháng)發(fā)育和智力發(fā)育造成很大影響，導致種種疾病的發(fā)生。人體內具有足夠的碘元素，才能保證正常的甲狀腺功能，碘在人體內每天都在進(jìn)行代謝。

    人體的碘完全依賴(lài)自然環(huán)境的供應，而且必須每天攝入。自然界的碘廣泛分布于巖石、土壤、水及空氣中，但由于雨水的沖刷作用，地表土壤中的水溶性碘經(jīng)河流匯集到海水中。因此，生長(cháng)在陸地上的谷物和蔬菜等農作物含碘量少。海洋是大自然的碘庫，海產(chǎn)品含碘量高。人體內的碘主要依靠日常飲食補充，由于食物中陸產(chǎn)品含碘低，若單一進(jìn)食陸產(chǎn)品，就容易出現碘缺乏。

    過(guò)量補碘可使記憶力下降

    碘缺乏病是由于自然環(huán)境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不僅僅是人們常說(shuō)的甲狀腺腫大，其對人類(lèi)最大的危害是造成智力損害，甚至智力殘疾，孕婦缺碘可導致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形兒，更重要的是嚴重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。

    但補碘并非多多益善，碘攝入多了對身體也有危害，最常見(jiàn)的就是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢，對人的智力也會(huì )產(chǎn)生不良影響。大量動(dòng)物實(shí)驗研究證明，過(guò)量補碘可使腦重量減輕、記憶力下降。

    那么，碘攝入量的安全范圍是多大呢？世界衛生組織提供的數據是，成人每日碘攝入量為150―300微克。歐盟和美國醫學(xué)研究所分別認為成人碘攝入量上限為每日600微克和1100微克。我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克（新的《食用鹽碘含量》標準規定，碘鹽中碘含量的平均水平為20毫克/千克—30毫克/千克），以每人每日攝入鹽5―10克計算，每日攝碘量約為150―300微克。如果以此標準衡量，部分地區提出補碘過(guò)量導致甲狀腺疾病增加的質(zhì)疑就缺乏科學(xué)依據了。

    碘過(guò)量與甲狀腺病無(wú)直接關(guān)系

    長(cháng)期食用碘鹽，會(huì )不會(huì )導致碘過(guò)量呢？日前，衛計委表示，至今未發(fā)現因食用碘鹽而引起的碘過(guò)量、碘中毒事件，甲亢患者的增多與食用碘鹽并無(wú)必然聯(lián)系。

    北京協(xié)和醫院內分泌科教授戴為信表示，目前并沒(méi)有相關(guān)證據可以表明食鹽碘過(guò)量與甲狀腺疾病的肯定性、直接性關(guān)系。戴為信表示，碘過(guò)量是由環(huán)境問(wèn)題引起的，與水質(zhì)和土質(zhì)有很大關(guān)系，而甲狀腺疾病病因很多，并不能完全歸咎于碘過(guò)量。當前，公布的甲狀腺疾病患病率的高低主要與居民體檢頻率有關(guān)，甲狀腺發(fā)病與情緒、體質(zhì)、飲食等諸多因素有很大關(guān)系。

    他還指出，必須要糾正一個(gè)持續很長(cháng)時(shí)間的錯誤觀(guān)點(diǎn)，就是得甲狀腺疾病就不可以食用碘鹽。“碘是合成甲狀腺激素的主要原料，自身不能合成，只能通過(guò)外界攝取，無(wú)論是否具有甲狀腺疾病，都要食用加碘鹽。”

    衛計委表示，正常人群食用碘鹽無(wú)需擔憂(yōu)，不會(huì )對人體健康產(chǎn)生危害。