方舟子微博再造“阿膠門(mén)”,針對網(wǎng)友在微博上提出的阿膠漲價(jià)問(wèn)題,稱(chēng)“食阿膠是心理安慰”,此言一出隨即又引爆大批網(wǎng)民爭論和板磚無(wú)數。
“阿膠門(mén)”事件來(lái)源于網(wǎng)友“蘭之e猗”在微博中對方舟子提出的一個(gè)問(wèn)題:“方老師怎么看阿膠產(chǎn)品,這一年漲價(jià)好厲害?”在對網(wǎng)友的答復中,方舟子提到,阿膠就是膠原蛋白,食用阿膠與吃豬皮、牛筋等沒(méi)有區別,其營(yíng)養價(jià)值還不如動(dòng)物蛋白等觀(guān)點(diǎn),繼承了方舟子在與北京中醫藥大學(xué)教授王琦爭論中,就向社會(huì )各界提出了“中醫無(wú)用論”“中醫經(jīng)絡(luò )根本不存在”等言論的一系列批判中醫的理論論調。為此,在引起網(wǎng)友、博友關(guān)注熱議的同時(shí),更多人們希望得到關(guān)于中醫等專(zhuān)業(yè)問(wèn)題最權威的解答。
雙方是非焦點(diǎn)針?shù)h相對
方舟子認為:“阿膠由驢皮或豬皮熬制而成,主要成分為膠原蛋白,和吃豬皮、牛筋不會(huì )有什么不同。它的營(yíng)養價(jià)值還不如其他動(dòng)物蛋白甚至更低,因為膠原蛋白屬于品質(zhì)較差的不完全蛋白。如果要補微量元素也不用那么糊涂,吃一粒復合維生素礦物質(zhì)片,所需的什么微量元素都全了。從生物化學(xué)角度來(lái)說(shuō),不管是阿膠還是明治膠原蛋白,都不會(huì )有特速效果。”
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