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酒精在生物體內的代謝途徑
 

    酒精能夠直接參與大腦新陳代謝的有力證據
 

    長(cháng)期“酗酒”后，酒精在膠質(zhì)細胞內的代謝速度有顯著(zhù)性提高。

    日前，來(lái)自中國科學(xué)院武漢物理與數學(xué)研究所徐富強課題組的一項最新研究成果，直觀(guān)地揭示了酒精作為能源物質(zhì)直接參與大腦的代謝過(guò)程，部分解釋了酒精成癮機制。相關(guān)論文發(fā)表于近期出版的《PNAS》雜志上。

    研究人員通過(guò)與美國耶魯大學(xué)核磁共振研究中心合作，利用磁共振可見(jiàn)的分子探針跟蹤酒精在生物體內的代謝行為。通過(guò)自主研發(fā)設計的酒精蒸氣室設備，研究人員 為大鼠提供了一個(gè)穩定的酒精蒸氣環(huán)境，建立了一個(gè)長(cháng)期“酗酒”的動(dòng)物模型，進(jìn)而對長(cháng)期“飲酒”大鼠的大腦代謝行為進(jìn)行了觀(guān)測。

    據論文第一作者、課題組成員、副研究員王杰介紹，進(jìn)入體內的酒精，約10%通過(guò)呼吸和體液被排出體外，其余90%經(jīng)過(guò)肝臟轉化為醋酸鹽，成為可被利用的能源物質(zhì)。近年來(lái)，在人體和動(dòng)物上的研究表明，長(cháng)期飲酒或酒精成癮可明顯地降低大腦葡萄糖的代謝速率。但大腦能否利用酒精及其代謝物作為能源物質(zhì)、大腦內醋酸鹽類(lèi)的來(lái)源等都是懸而未決的問(wèn)題。

    “酒精代謝速率的提高，是部分取代了葡萄糖作為能源，還是生理病理導致葡萄糖的代謝速率降低，還是兼而有之，目前還在研究中。”王杰認為，相對于其他的能源物質(zhì)，酒精在膠質(zhì)細胞內參與代謝行為的比例明顯升高，這些研究結果從能量代謝的角度為研究酒精成癮的發(fā)病機理提供了生物化學(xué)基礎，為研發(fā)抗酒精成癮藥物提供了新角度。

    研究結果表明，通過(guò)連續三周的“酗酒”訓練，大鼠大腦內醋酸鹽類(lèi)物質(zhì)的代謝結果并未發(fā)生顯著(zhù)的變化，然而酒精的代謝速率卻有了顯著(zhù)性的提高，尤其是在大腦皮層。