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    少吃鹽已是具有健康意識人士的口頭禪，并將此作為預防心臟疾病和高血壓的重要一環(huán)。

    日前，英國格拉斯哥大學(xué)的一項新研究發(fā)現，鹽對高血壓可能有“陰陽(yáng)效應”,其中的鈉離子會(huì )增加高血壓風(fēng)險，而氯離子卻有利于降低高血壓患者的死亡風(fēng)險。這項研究成果的論文已發(fā)表在新一期美國學(xué)術(shù)期刊《高血壓》上。

    研究人員表示，鹽中含有的鈉常被認為是增加心血管疾病風(fēng)險的重要因素，但對于鹽中另一種成分氯的作用，科學(xué)界一直少有研究。該校研究人員對近 1.3 萬(wàn)名高血壓患者進(jìn)行了長(cháng)達 35 年的跟蹤調查，結果發(fā)現，如果血液中的氯離子含量過(guò)低，則高血壓患者的死亡風(fēng)險會(huì )增加 20% 左右。這一發(fā)現證實(shí)鹽對高血壓患者的健康有著(zhù)“陰陽(yáng)效應”,雖然鈉攝入過(guò)量會(huì )增加心血管負擔，但氯攝入不足也不利于健康。

    不過(guò)這一發(fā)現并非要推翻“過(guò)度吃鹽有害健康”的結論，關(guān)于氯對心血管健康的確切作用仍需更多研究。

    研究人員指出，血液中的氯離子檢測已逐漸成為常規血液檢查的一部分，因此今后在判斷高血壓患者的健康風(fēng)險時(shí)有望加入這一指標。