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　　在亞特蘭大由肥胖學(xué)會(huì )和美國代謝與減肥手術(shù)學(xué)會(huì )聯(lián)合主辦的年度“肥胖周”上，明尼蘇達大學(xué)公共衛生學(xué)院的Mark Pereira博士報告稱(chēng)，無(wú)糖飲料對于肥胖、2型糖尿病等心臟代謝疾病可能具有保護作用而非致病作用，不過(guò)尚缺乏決定性數據。

　　Pereira博士說(shuō)：“基于目前的科學(xué)證據，改用人工增甜飲料可能是一種不錯的辦法，但還找不到證據證明這到底會(huì )促進(jìn)還是會(huì )避免心臟代謝疾病。”

　　Pereira博士說(shuō)，有研究數據表明加糖飲料與代謝疾病之間存在相關(guān)性。最近開(kāi)展的一項小規模但“極具挑戰性”的初步隨機研究發(fā)現了加糖飲料對內臟脂肪的明顯影響，尤其是位于腹腔內的內臟脂肪。這項研究沒(méi)有發(fā)現無(wú)糖飲料與這類(lèi)脂肪堆積之間的正相關(guān)關(guān)系。其意義在于腸道內的內臟脂肪組織“與心臟代謝風(fēng)險增加相關(guān)”。

　　Pereira博士說(shuō)，這項研究支持了美國國家心肺血液研究所開(kāi)展的涉及3,000例受試者的前瞻性年輕成人冠狀動(dòng)脈風(fēng)險發(fā)展(C**IA)研究的結果。該研究第25年在整個(gè)隊列中進(jìn)行的影像學(xué)評價(jià)顯示，人工增甜飲料與內臟腔內脂肪體積之間的相關(guān)性很弱，而加糖飲料與內臟腔內脂肪組織之間的相關(guān)性卻“非常強”。

　　他說(shuō)：“從代謝風(fēng)險真正的推動(dòng)因素——內臟脂肪來(lái)看，人工增甜飲料和它并沒(méi)有什么關(guān)系，有關(guān)系的是加糖飲料。

　　雖然無(wú)糖飲料和加糖飲料與偶發(fā)性糖尿病以及其他代謝疾病之間都存在正相關(guān)關(guān)系，但“無(wú)糖飲料與心臟代謝風(fēng)險之間的關(guān)系可能是一種特殊的反向因果關(guān)系。”

　　C**IA研究的結果顯示了腰圍與無(wú)糖飲料攝入量之間的關(guān)系，但與血糖、血脂或血壓之間并沒(méi)有相關(guān)性。Pereira博士問(wèn)道：“那么，為什么無(wú)糖飲料的攝入并沒(méi)有影響這些危險因素呢？”

　　他認為，其原因可能是大量攝入無(wú)糖飲料的人“存在超重和肥胖的幾率更高，存在慢性病高風(fēng)險的幾率也更高，因此他們選擇低熱量飲料以降低其風(fēng)險”。

　　不過(guò)Pereira博士也表示，尚不清楚在這個(gè)患者人群中反向因果關(guān)系的程度。之所以不確定是因為缺乏來(lái)自高質(zhì)量研究的數據。他補充道：“我的一些同事認為開(kāi)展觀(guān)察性前瞻性流行病學(xué)研究就夠了，但我不同意這種觀(guān)點(diǎn)。我堅持認為應該通過(guò)開(kāi)展更高質(zhì)量的隨機對照試驗來(lái)明確闡述其機制和因果關(guān)系。”