據《芝加哥論壇報》4月4日報道,美國聯(lián)邦衛生官員正在調查已在全美19個(gè)州引起93人生病的沙門(mén)氏菌感染問(wèn)題。這些人在病發(fā)前一周內均曾食用過(guò)壽司和生魚(yú)片之類(lèi)的食物。
美國疾病控制和預防中心(CDC)稱(chēng),美國有18個(gè)州及哥倫比亞特區于今年1月28日到3月23日之間共報告93起由巴雷利沙門(mén)菌引發(fā)的感染病例,感染人群介于4歲到78歲之間,紐約州呈報的病例為最多,有23起,伊利諾斯州、威斯康辛州和馬里蘭州隨其后,均有8起。目前呈快速擴大趨勢,已有10人入院治療,迄今還沒(méi)有死亡案例。
美國食品和藥物管理局(FDA)正同疾病控制和預防中心及各州官員聯(lián)手調查感染根源。調查人員一一詢(xún)問(wèn)病人此前吃過(guò)什么,分析其食譜及食品成分以查詢(xún)病菌傳播途徑。他們已將焦點(diǎn)放在得克薩斯、威斯康辛、馬里蘭、羅德島和康涅狄格的六個(gè)餐館群。
盡管調查得知這類(lèi)感染人群病發(fā)前一周內均曾食用過(guò)壽司和生魚(yú)片之類(lèi)的食物,美國食品和藥物管理局發(fā)言人艾倫不肯對此做進(jìn)一步解釋?zhuān)硎緜渫浿械牟±妥≡簲底帜壳盁o(wú)法證實(shí),猜想感染的原因尚為時(shí)過(guò)早。
據悉,巴雷利沙門(mén)菌是沙門(mén)菌屬(Salmonella)的一個(gè)特別類(lèi)型,患者感染沙門(mén)氏菌的典型癥狀是在食用被污染食品后12到72小時(shí)內腹瀉、發(fā)燒和腹部痙攣。免疫系統較弱的人感染后甚至會(huì )有生命危險。
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