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我國居民ω-3脂肪酸攝入嚴重不足

2012-04-09 09:46 閱讀:1495 來(lái)源:健康報 責任編輯:申瓊鶴
[導讀] 4月8日,在由中國保健協(xié)會(huì )主辦的-3多不飽和脂肪酸學(xué)術(shù)研討會(huì )上,專(zhuān)家在充分肯定-3脂肪酸預防心血管疾病功效的同時(shí)指出,目前我國居民-3脂肪酸的攝取量遠遠低于國際權威機構推薦的最低攝取量。 專(zhuān)家介紹,-3脂肪酸包括a亞麻酸ALA、EPA和DHA。其中,ALA可幫助

    4月8日,在由中國保健協(xié)會(huì )主辦的ω-3多不飽和脂肪酸學(xué)術(shù)研討會(huì )上,專(zhuān)家在充分肯定ω-3脂肪酸預防心血管疾病功效的同時(shí)指出,目前我國居民ω-3脂肪酸的攝取量遠遠低于國際權威機構推薦的最低攝取量。

    專(zhuān)家介紹,ω-3脂肪酸包括a亞麻酸ALA、EPA和DHA。其中,ALA可幫助人體進(jìn)行營(yíng)養素吸收,并增強細胞對胰島素的敏感性,預防糖尿病發(fā)生。充足的DHA有利于增強神經(jīng)信息的傳遞,對維持腦功能起著(zhù)重要作用。EPA具有降低血液中甘油三酯和膽固醇的功能,可降低心腦血管疾病發(fā)病率。

    據悉,國際脂肪酸和脂類(lèi)研究學(xué)會(huì )對成年人每天DHA和EPA的建議攝入總量為500毫克,美國醫學(xué)研究院對人體膳食脂肪酸DHA和EPA建議攝入量為每天160毫克,而我國成年人日平均攝取DHA和EPA僅為37.6毫克。專(zhuān)家還對快清膠囊降低血脂功效進(jìn)行了論證。


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