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為了探討各種飲食,特別是低碳水化合物高蛋白飲食,對有或沒(méi)有2型糖尿病的患者腎功能的長(cháng)期影響。來(lái)自以色列本古里安大學(xué)Iris Shai教授及其團隊進(jìn)行了一項研究,該研究發(fā)現在有或沒(méi)有2型糖尿病、基線(xiàn)血清肌酐<176umol/l的中度肥胖患者中,低碳水化合物飲食與地中海飲食或低脂飲食在保護/改善腎功能方面一樣安全。該研究結果在線(xiàn)發(fā)表在2013年5月20日的《糖尿病治療》(Diabetes Care)雜志上。
該研究中,在2年飲食干預隨機對照試驗(DIRECT)中,318例(年齡:51歲;男性86%;BMI 31kg/m2;平均估算腎小球濾過(guò)率[eGFR] 70.5ml/min/1.73m2;平均尿微量白蛋白與肌酐比值12:12)血清肌酐<176unol/l(eGFR≥30ml/min/1.73m2)的患者被隨機分到低脂飲食、地中海飲食、或低碳水化合物飲食中。2年依從性為85%,并且,盡在低碳水化合物飲食組中,蛋白攝入占總能量的比例顯著(zhù)增加,至22%(與低脂飲食和地中海飲食相比,P<0.05)。檢測尿微量白蛋白和eGFR變化,使用腎臟疾病飲食調整和慢性腎臟疾病流行病學(xué)協(xié)作公式對尿微量白蛋白和eGFR變化進(jìn)行評估。
該研究結果表明,在低碳水化合物飲食(+5.3%[95%CI 2.1–8.5])、地中海飲食(+5.2%[2.1–8.5])、以及低脂飲食(+4.0%[0.9–7.1])中,eGFR顯著(zhù)改善(組內P<0.05),在各個(gè)飲食組間有相似的變化(P>0.05)。與eGFR≥60ml/min/1.73m2(+3.7%)的受試者相比,有(+6.7%)或沒(méi)有(+4.5%)2型糖尿病,以及那些基線(xiàn)腎功能較低、eGFR<60ml/min/1.73m2(+7.1%)的受試者的eGFR至少顯著(zhù)增加。在校正年齡、性別、飲食組、2型糖尿病、ACE抑制劑使用、2年體重下降、以及蛋白攝入變化(混雜因素和單變量預測因子)的多變量模型中,僅有空腹胰島素(β=-0.211;P=0.004)和收縮壓(β=-0.25;P<0.001)下降與eGFR的增加獨立相關(guān)。在各個(gè)飲食組之間,尿微量白蛋白與肌酐比值有相似的改善,特別是在基線(xiàn)微量白蛋白性別校正的受試者之間,平均變化為-24.8(P<0.05)。
該研究發(fā)現,在有或沒(méi)有2型糖尿病、基線(xiàn)血清肌酐<176umol/l的中度肥胖患者中,低碳水化合物飲食與地中海飲食或低脂飲食在保護/改善腎功能方面一樣可靠。潛在的改善有可能是通過(guò)體重下降誘導胰島素敏感性和血壓的改善介導。
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