衛計委：增塑劑是否影響健康要看攝入量
衛計委有關(guān)負責人日前指出，衛計委已將鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)列入可能用于食品的非食用物質(zhì)“黑名單”，并明確了相應的檢測方法。
目前，衛計委已組織各地省級疾控中心對食品中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)開(kāi)展應急監測，并將擴大范圍收集數據進(jìn)行風(fēng)險評估。
塑化劑在我國大陸地區被稱(chēng)為增塑劑，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，種類(lèi)可達百余種。此次**不法企業(yè)添加的是鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，是一類(lèi)常見(jiàn)的增塑劑，包括鄰苯二甲酸二（2—乙基）己基酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）等。
衛計委有關(guān)負責人指出，增塑劑廣泛用于食品包裝、醫療衛生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中，環(huán)境、飲用水中也存在極其微量的DEHP等鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，通常情況下，人群日常暴露水平極低，對人體健康尚無(wú)明顯影響。但是，部分鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)具有內分泌干擾作用，長(cháng)期大量攝入將影響生殖和發(fā)育。目前尚無(wú)證據表明鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)對人類(lèi)具有致癌性。
等鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)對健康的影響取決于其攝入量。以60公斤體重的成人來(lái)講，世界衛生組織、美國食品與藥品監管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0毫克及以下的DEHP是安全的。DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0毫克，也是安全的。
食品在儲存過(guò)程中也會(huì )有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑料包裝材料遷移量不應超出有關(guān)標準。我國《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》（GB9685）嚴格規定了DEHP從食品包裝材料遷移到食品的遷移量為1.5毫克/千克，DINP為9毫克/千克，與世界發(fā)達國家的規定一致。
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