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"買(mǎi)鱸魚(yú)遭刺要鋸腿"--原來(lái)感染嗜水氣單胞菌

2013-06-05 09:18 閱讀:2062 來(lái)源:廣州日報 作者:網(wǎng)* 責任編輯:網(wǎng)絡(luò )
[導讀] 本報訊昨日,一則"買(mǎi)鱸魚(yú)遭刺要鋸腿"的消息引起喜愛(ài)吃海鮮的老廣的關(guān)注,不少市民問(wèn)本報這是個(gè)案還是普遍案例?記者昨日多方走訪(fǎng)求證,得知"吃魚(yú)鋸腿"的致病原是嗜水氣單胞菌,是水體中廣泛分布的常在菌,人感染率甚至比百萬(wàn)分之一都要低。水產(chǎn)專(zhuān)家表示,

    傷者因感染嗜水氣單胞菌50小時(shí)后被截肢 專(zhuān)家稱(chēng)這是極少數案例不必太驚慌

    本報訊昨日,一則"買(mǎi)鱸魚(yú)遭刺要鋸腿"的消息引起喜愛(ài)吃海鮮的老廣的關(guān)注,不少市民問(wèn)本報這是個(gè)案還是普遍案例?記者昨日多方走訪(fǎng)求證,得知"吃魚(yú)鋸腿"的致病原是嗜水氣單胞菌,是水體中廣泛分布的常在菌,人感染率甚至比百萬(wàn)分之一都要低。水產(chǎn)專(zhuān)家表示,市民無(wú)需因此個(gè)案而"聞刺色變".
 


    買(mǎi)鱸魚(yú)被刺導致截肢

    5月25日上午,廈門(mén)莊先生到水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)了一條一斤多重的鱸魚(yú)準備回家做湯。回家的路上,裝鱸魚(yú)的袋子破了口子,鱸魚(yú)的刺把莊先生的右腳扎傷了。

    被刺的傷口不大,莊先生沒(méi)在意,可是晚上腳開(kāi)始紅腫。第二天上午,疼痛難耐的莊先生發(fā)起了高燒。家人建議他到醫院看急診,但病情發(fā)展迅猛讓眾人吃驚。當天下午,護士發(fā)現莊先生的血壓一直偏低,建議馬上住院。且僅僅6個(gè)小時(shí)后,到晚上11時(shí)多,病情迅速惡化,莊先生直接被推進(jìn)手術(shù)室做手術(shù)。

    手術(shù)連夜做了4個(gè)小時(shí),依然無(wú)法控制病情發(fā)展。為了保命,醫生只好為莊先生做了截肢手術(shù),將他右腿膝蓋以下部分全部截去。這個(gè)時(shí)候,離莊先生被魚(yú)扎傷僅過(guò)了50多個(gè)鐘頭。

    廈門(mén)中山醫院ICU醫生檢查發(fā)現,莊先生的致病原是嗜水氣單胞菌,致病力很強,短時(shí)間就能造成多臟器的功能衰竭。

    發(fā)生概率低于百萬(wàn)分之一

    "廈門(mén)莊先生的經(jīng)歷是一個(gè)極其個(gè)別的案例,還得由醫院給出進(jìn)一步原因再分析。"中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員李新輝表示,嗜水氣單胞菌在自然界很常見(jiàn),如市民去河里洗手,手上就可能會(huì )附著(zhù)這種細菌,但即使手出了血,也幾乎沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)感染嗜水氣單胞菌導致人要截肢的事件,因此市民無(wú)需擔心。"在我個(gè)人看來(lái),莊先生經(jīng)歷發(fā)生的概率可能比百萬(wàn)分之一都要低很多。"

    "我工作以來(lái),尚未發(fā)現過(guò)類(lèi)似廈門(mén)莊先生的病例。"畢業(yè)于中山大學(xué)生命科學(xué)院、就職于廣東省人民醫院的賴(lài)宇雄博士表示,在研究中,了解如何抑制嗜水氣單胞菌在水產(chǎn)養殖業(yè)中傳播是主要方面,因為如蝦、魚(yú)都會(huì )感染它。但是研究嗜水氣單胞菌傳播給人的病理還未聽(tīng)說(shuō)過(guò),按照經(jīng)驗,在魚(yú)類(lèi)中傳播的細菌,一般不會(huì )殃及哺乳動(dòng)物。

    提醒

    賴(lài)博士說(shuō),市民買(mǎi)魚(yú)時(shí)不要依靠"是否生猛"作為判斷是否攜帶嗜水氣單胞菌的依據,這是不科學(xué)的。另外,市民購買(mǎi)魚(yú)、龍蝦等有刺的水產(chǎn)品時(shí),最好戴手套。而高溫加熱后,即使魚(yú)類(lèi)攜帶有病毒,也會(huì )因高溫而死亡,不會(huì )危及食用者。


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