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    糖尿病作為我國重大的公共衛生問(wèn)題，不僅發(fā)病率在快速增加，成年人的患病率已經(jīng)接近1/10,更為嚴峻的是還有近一半的成年人是糖尿病后備軍。在龐大的糖尿病患者群體中，大約2/3的糖尿病人沒(méi)有進(jìn)行足夠的血糖控制。

    糖尿病對社會(huì )和個(gè)體家庭造成的影響雖然很大，但糖尿病也并非完全不可克服。北京大學(xué)第一醫院內分泌科主任郭曉蕙表示：“只要能夠獲得良好的血糖控制，很多患者都能夠安享晚年，我的患者中有看30年之久的，年輕的患者也能正常結婚生子，過(guò)著(zhù)幸福的生活。”

    2010年，郭曉蕙主任做過(guò)一次對糖尿病患者的患者教育、自我管理和血糖控制調查，調查結果發(fā)表后受到國內外專(zhuān)家的關(guān)注。調查中顯示，醫生為患者提供最多的教育內容就是飲食教育，占教育內容的72.7%.
 

    然而讓郭曉蕙主任感到無(wú)奈的是，雖然講了很多內容，但患者實(shí)際上做的不好，并沒(méi)有很好的控制飲食，被調查者中，61.4%的人不能夠堅持自我飲食控制。“多數時(shí)間還是亂吃，沒(méi)有任何的意識，沒(méi)有任何控制，而飲食控制在糖尿病治療過(guò)程中是非常重要的環(huán)節，可以說(shuō)沒(méi)有很好的飲食控制，治療就失去了基礎。”

    2014年，國際糖尿病聯(lián)盟（IDF）公布的聯(lián)合國糖尿病日（11月14日）主題為“健康飲食與糖尿病”,其中一個(gè)關(guān)鍵信息是“健康飲食，早餐開(kāi)始”.全世界的糖尿病學(xué)術(shù)和科普領(lǐng)域都在重點(diǎn)圍繞健康飲食及其對于預防和治療2型糖尿病、避免并發(fā)癥的重要作用開(kāi)展宣教。

    中華醫學(xué)會(huì )糖尿病學(xué)分會(huì )教育與管理學(xué)組的專(zhuān)家也參與開(kāi)展了活動(dòng)學(xué)術(shù)策劃，2015年2月12日在北京啟動(dòng)的“早餐7.8”征集活動(dòng)就是系列活動(dòng)之一，也是一個(gè)重要開(kāi)端。東南大學(xué)附屬中大醫院內分泌科孫子林教授解釋?zhuān)?ldquo;早餐7.8諧音是早餐吃點(diǎn)吧，所以我們的宣傳口號是‘營(yíng)養最時(shí)尚，早餐吃點(diǎn)吧’，同時(shí)理想的健康早餐應該是病人吃過(guò)早餐后兩小時(shí)的餐后血糖值≤7.8mmol/L,這是衡量病人血糖控制的重要指標，因此也希望通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，讓更多人記住7.8這個(gè)數字。”

    “早餐7.8”征集活動(dòng)以“微糖”為平臺，糖尿病患者通過(guò)手機平臺或者微糖網(wǎng)站可以提交自己的餐單和圖片，經(jīng)過(guò)教育者專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評和后臺審核后，自動(dòng)生成線(xiàn)上作品，在“微糖”平臺上公開(kāi)展示，每周還有人氣作品評選，優(yōu)秀作品有入圍獎和終極健康大獎。據孫子林教授介紹：“早餐7.8活動(dòng)作品的提交時(shí)間是2015年2月12日——5月31日，6月1日——6月15日組委會(huì )組織專(zhuān)家對參評餐單評審，最終評出的優(yōu)秀作品，有機會(huì )在國內知名糖尿病教育和營(yíng)養專(zhuān)家的指導下，匯集完成中國第一本由糖尿病人和教育者共同完成的原創(chuàng )精美食譜書(shū)，幫助更多人了解糖尿病患者的健康飲食，展示具有地域特色的早餐餐單。”

    郭曉蕙主任說(shuō)：“我們通過(guò)這個(gè)項目希望能夠探索適合中國的糖尿病管理路徑，讓更多的患者獲得更好的血糖管理。”